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Le Raizet, Guadeloupe
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Le Raizet, Guadeloupe
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Jeudi 24 juin 2010
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/2010
19:46
Faire cuire chaques légumes séparés dans une poêle avec un peu d'huile d'olive. Pour la "sauce" mélanger 4 oeufs, de la crème fraiche, un peu lait (pas trop, après ça rend de "l'eau") sel, poivre, thym.
Vous pouvez ajouter d'autres épices.
Ajouter de la mozzarella dessus au four 180°C pendant environ 45 minutes ( une heure)
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